木鱼花凉面

Name: 木鱼花凉面
Ingredients: 木鱼花; 面条; 麻酱 A; 糖 A; 盐 A; 生抽 A; 醋 A; 辣椒油 A

2 人做过这道菜

新地家Mia

冬至饺子夏至面。木鱼花的鲜美与麻酱的香醇拌在一起，配上爽滑的面条，解暑又好吃~

用料

木鱼花
面条
麻酱 A
糖 A
盐 A
生抽 A
醋 A
辣椒油 A

木鱼花凉面的做法

煮面，过三道水捞出，在冷水中浸凉。
将A的所有调料在碗中拌匀，放入面条拌匀。如果天气热，可以加入冰块一起拌。
撒上木鱼花，点缀上小薄荷，完成。

小贴士

加上煮面的时间，到开吃不过十分钟，简易省时的夏至好滋味。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-06-21 13:15:20

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