旱藕粉是我们这一个村的特产，他们村做出来的是白的，其他地方不知道是不是水质原因做出来没那么白。土番茄很酸，我喜欢。
热油，炒番茄，番茄有点出汁后放肉，翻炒一阵杂碎番茄，放酱油。
放蒜米，放粉，翻炒。
放盐
胡椒粉
酒
关火放香油。有葱可以放一点。
voilà！酸酸的又很香，太好吃啦！
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忙里偷闲做做菜
