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奶黄馅

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用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 60克
牛奶 150克
黄油 35克
奶粉 20克
玉米淀粉 15克
低筋面粉 15克

奶黄馅的做法  

  1. 鸡蛋加入粉类再加入糖，然后加入一半牛奶充分搅拌均匀，再加入剩余牛奶搅拌均匀

  2. 黄油隔水融化加入面糊里，过筛一遍会更加细腻

  3. 倒入不粘锅里全程小火搅拌，慢慢就会变得粘稠，直到不粘锅子和不粘铲子就可以起锅

小贴士

自己给自己看的（面团50克，馅料20克）

上传你做的奶黄馅

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-24 12:49:13
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