比餐厅好吃的粉丝鲍鱼
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人做过这道菜
小可儿妈咪-33
既要满足嘴叼的老公，还得兼顾到老人与孩子的口味，我可绞尽脑汁了。鲜嫩爽口的粉丝鲍鱼！！
用料
比餐厅好吃的粉丝鲍鱼的做法
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鲍鱼刷干净，把粉丝用温水泡软装盘，如图。鲍鱼用刀横着划两刀，斜着再割三刀。鲍鱼上放姜末和料酒。
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蒜蓉酱，锅烧烫放油炸热，关火放入蒜末，加半勺盐和适量酱油，蒜蓉酱做好洒在鲍鱼和粉丝上面。
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蒸锅加入开水，放入粉丝鲍鱼大火蒸9分钟。
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另起铁锅烧热油，放葱花爆香加一勺糖，洒在鲍鱼粉丝上，香喷喷鲜嫩嫩的粉丝鲍鱼出锅。完美！！
小贴士
开水蒸，不要超过9分钟。
