高压锅排骨-简单零失误
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人做过这道菜
我是大厨别拦我
简单到捶墙
排骨好香真好吃😋
排骨好香真好吃😋
用料
高压锅排骨-简单零失误的做法
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准备食材：1⃣️排骨洗好 2⃣️土豆、胡萝卜切片
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准备食材：3⃣️炖肉材料：葱段，姜片、八角、花椒、小米椒（不喜欢辣的可以不放）、桂皮、香叶、莲子
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凉水放排骨、姜片，水开后关火，去除血水，可以放2勺酱油，排骨会比较入味
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将煮好的排骨过滤水放入高压锅，铺一层，放入3⃣️炖肉材料、土豆胡萝卜，再放1勺老抽3勺生抽2小勺盐2块冰糖，加热水至刚刚没过食材。高压锅选中猪肉，大概25分钟。等待～～～
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叮～放气开锅，收汁5分钟，完成✅
小贴士
1.排骨去血水时，可以加一些酱油，排骨味道会更好
2.还可以放香菇、笋尖等等自己喜欢的食材
3.开始也🉑️不加盐，等收汁时根据咸淡再加盐，排骨因为调料已，入味口感不会影响～
2.还可以放香菇、笋尖等等自己喜欢的食材
3.开始也🉑️不加盐，等收汁时根据咸淡再加盐，排骨因为调料已，入味口感不会影响～
