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黄豆芽炒粉条
黄豆芽炒粉条
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珊珊0303
豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,具有清热解毒、利湿通下的功效
用料
黄豆芽
250克
粉条
250克
干辣椒
30克
葱
30克
盐
5克
生抽
10克
醋
10克
黄豆芽炒粉条的做法
黄豆芽洗净,粉条用清水冲洗,在放凉水中浸泡一会儿。
黄豆芽和粉条都焯水沥干。
油锅烧热,放干辣椒爆香
先放黄豆芽翻炒,在入粉条和葱段。
再放剩余调料炒匀,装盘即可。
小贴士
豆芽和粉条不要同时下锅,要先炒豆芽在炒粉条。
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该菜谱发布于 2020-05-24 13:03:13
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黄豆芽炒粉条的答疑
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