香蕉核桃麦芬

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用料  

低筋面粉 300克
牛奶 90克
大香蕉 1根
核桃 30克
玉米油 100克
细砂糖 120克
泡打粉 1小勺
小苏打 1丢丢
1丢丢
鸡蛋 2个

香蕉核桃麦芬的做法  

  1. 125度10分钟左右核桃烤熟切碎备用。香蕉用叉压泥,保留点点块状。

    香蕉核桃麦芬的做法 步骤1
  2. 奶加糖、盐搅拌融化,加入蛋、油打匀,加入香蕉泥拌匀。

    香蕉核桃麦芬的做法 步骤2
  3. 筛入混合粉,加入碎核桃,用刮刀拌匀至无白粉即可。

    香蕉核桃麦芬的做法 步骤3
  4. 入模。中号纸杯每个约60克。图片中装了75克,感觉多了。

  5. 180度25分钟

    香蕉核桃麦芬的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-05-24 13:49:09
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