酸梅汤

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这个配方是我妹妹在医院上班给我拿来的,煮完以后发现非常惊艳!我挨个称了重量数了数发上来,给自己做个记录,以后想喝自己去药房抓,嘴馋不求人~嘿嘿嘿

用料  

乌梅 11颗(22克)
山楂 31克
玫瑰茄 7个(5克)
陈皮 15克
甘草 9片(6克)
白冰糖(黄冰糖) 102克
适量

酸梅汤的做法  

  1. 把除冰糖以外的材料用清水洗一下浮尘,然后拿一个深一点的锅带盖子的,放入所有材料加入适量的清水,大火煮开以后转小火慢慢煮30分钟即可,放入冰糖,等它溶化了,酸梅汤也可以喝了,冰镇更好喝哦~

小贴士

不要用铁锅,会有铁味儿……可以用不锈钢盆
 
该菜谱发布于 2020-05-24 14:02:37
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