【炸鸡排】简易版香酥炸鸡排!太好吃啦!

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个人非常喜欢吃炸鸡,买了面包糠就试着做一下,其实很简单哈哈!用心挖掘更多的美味,都自己吃,健康又好吃还省钱!大家一起学起来吧!

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
面包糠 30克
淀粉 2勺
料酒 1勺
生抽 1勺
食用油 50克

【炸鸡排】简易版香酥炸鸡排!太好吃啦!的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,从中间切开,薄片,用刀轻轻捶打,感觉就变大了很多哈哈

    【炸鸡排】简易版香酥炸鸡排!太好吃啦!的做法 步骤1
  2. 加入适量生抽、料酒、盐、淀粉、清水(都不用太多,特别是料酒不用多,不然一会味道会酒味有点重)冷藏腌制20分钟左右

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  3. 准备食材:淀粉、鸡蛋、面包糠

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  4. 把鸡排取出,依次在两面沾上淀粉,然后蛋液,面包糠

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  5. 锅中加入适量油,大火加热后,放入鸡排,中小火两面炸20秒左右,捞出控油一会即可

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  6. 可以撒点胡椒粉,撒上番茄酱就能吃啦!超好吃哈哈

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  7. 一人食午餐🥣

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小贴士

腌制鸡胸肉时不要放过多酱油和料酒,可以清淡一点也好吃
自己做还蛮好吃的,健康,油也可以少放一点
 

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该菜谱发布于 2020-05-24 15:14:03
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