鸡胸肉洗净,从中间切开,薄片,用刀轻轻捶打,感觉就变大了很多哈哈
加入适量生抽、料酒、盐、淀粉、清水(都不用太多,特别是料酒不用多,不然一会味道会酒味有点重)冷藏腌制20分钟左右
准备食材:淀粉、鸡蛋、面包糠
把鸡排取出,依次在两面沾上淀粉,然后蛋液,面包糠
锅中加入适量油,大火加热后,放入鸡排,中小火两面炸20秒左右,捞出控油一会即可
可以撒点胡椒粉,撒上番茄酱就能吃啦!超好吃哈哈
一人食午餐🥣
上传你做的【炸鸡排】简易版香酥炸鸡排!太好吃啦!