珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）
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人做过这道菜
阳春白雪小食光
用料
珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法
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糯米至少提前浸泡4-6小时以上
天气热我提前一晚放冰箱冷藏室泡的
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控水待用
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猪后腿肉一块大约半斤，切块，肥瘦比2：8
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绞肉机打碎，如果不喜欢太碎，打10秒左右，我这个打的15秒，基本上是肉糜状态了
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加入蛋清盐糖蚝油生抽姜粉搅拌均匀
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玉米淀粉一点水化开倒入肉糜中搅拌上劲
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香菇胡萝卜切碎
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加入肉馅中搅拌均匀
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做好的馅放入冰箱冷藏室30分钟后再用
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用一个手的虎口处挤丸子，另外一个手用勺子挖一下放到糯米上
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均匀的包裹上糯米
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胡萝卜切片铺在盘中
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把包裹好糯米的丸子放入胡萝卜上
水开后上火蒸30-35分钟
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随意装饰下，好吃的糯米肉丸子就做好了
小贴士
1.调料配菜都是根据自家口味调整放的，可自己添加减少调整
2.小孩子吃糯米丸子一次不要吃太多，吃多了糯米不好消化
2.小孩子吃糯米丸子一次不要吃太多，吃多了糯米不好消化
