超快手免炒馅无油桂花红豆沙
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人做过这道菜
每天都想吃糯叽叽
⚡高亮⚡
糖一定要在红豆煮熟后加，不然影响红豆吸水！同理还有各种难煮的东西！会煮不熟有白心！血的教训⚠️⚠️⚠️⚠️
没拍步骤图 下面都是成品图 因为真的太简单了
糖一定要在红豆煮熟后加，不然影响红豆吸水！同理还有各种难煮的东西！会煮不熟有白心！血的教训⚠️⚠️⚠️⚠️
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用料
超快手免炒馅无油桂花红豆沙的做法
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红豆浸泡隔夜
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泡好的红豆倒掉水，放入电饭煲再加入刚好没过红豆的水，盖上盖子按煮饭键正常煮饭功能即可。煮好待跳到保温键不要开盖，焖二十分钟。
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二十分钟后倒入80g糖和干桂花趁热拌匀。
这个时候红豆已经非常软烂可以直接碾碎，按压十几分钟就能碾成顺滑但保留颗粒感的红豆泥。
如果要口感更细腻的就倒进搅拌机再打一遍。
小贴士
⚡再次高亮⚡
糖一定要在红豆煮熟后加，不然影响红豆吸水！同理还有各种难煮的东西！不然会煮不熟有白心！泡得再好的豆子糯米都白泡！血的教训⚠️⚠️⚠️⚠️
吃不完可以密封冷冻保存
糖我用的代糖 80g有点甜了 很像市售的甜度 下次减到30g
糖量可以按红豆量½和三分之一算，想要甜的就½，不太甜就三分之一，不加糖的红豆真的没有加糖的好吃，还是需要甜味。
糖一定要在红豆煮熟后加，不然影响红豆吸水！同理还有各种难煮的东西！不然会煮不熟有白心！泡得再好的豆子糯米都白泡！血的教训⚠️⚠️⚠️⚠️
吃不完可以密封冷冻保存
糖我用的代糖 80g有点甜了 很像市售的甜度 下次减到30g
糖量可以按红豆量½和三分之一算，想要甜的就½，不太甜就三分之一，不加糖的红豆真的没有加糖的好吃，还是需要甜味。
