先挤15ml柠檬汁
然后用刨刀刨下柠檬皮,切末
黄油室温软化,然用刮刀搅拌均匀
加入糖粉和盐继续搅拌
分2次加入柠檬汁,搅拌至柠檬汁全部吸收
呈丝滑状
筛入低粉
倒入柠檬皮
然后搅拌成均匀的面团
放入磨具,进冰箱冷冻1小时
拿出切厚度.05cm的小块
烤箱180度预热10分钟,然后把饼干放入中层烤15分钟
出锅放凉就可以啦
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