简单易做,超好吃的蒜泥茄子

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全家都夸这个蒜泥茄子好吃,就连不爱吃茄子的大胖每次都能光盘。
天气热了,这款凉菜很适合哦⊙∀⊙!
配料超级简单,秘诀是多加香菜和蒜。
其他的调料可以按照喜欢的口味添加。
而且颜值超高哦!

用料  

茄子 两个
生抽 25克
25克
大蒜 一头
3克
蚝油 20克
香菜 五根

简单易做,超好吃的蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子蒸熟,整只蒸和切开蒸都可以,冷水上锅大概十几分钟的样子。我觉得整只蒸熟手撕成条比较入味。

    简单易做,超好吃的蒜泥茄子的做法 步骤1
  2. 切好香菜和大蒜,如图铺上。

    简单易做,超好吃的蒜泥茄子的做法 步骤2
  3. 所有调料混合在调料碗里。

    简单易做,超好吃的蒜泥茄子的做法 步骤3
  4. 将混好的调料浇到菜上就好了。

    简单易做,超好吃的蒜泥茄子的做法 步骤4
  5. 颜值不错吧!

    简单易做,超好吃的蒜泥茄子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-24 17:30:14
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