茄子蒸熟,整只蒸和切开蒸都可以,冷水上锅大概十几分钟的样子。我觉得整只蒸熟手撕成条比较入味。
切好香菜和大蒜,如图铺上。
所有调料混合在调料碗里。
将混好的调料浇到菜上就好了。
颜值不错吧!
上传你做的简单易做,超好吃的蒜泥茄子