把水油皮的所有食材放在盆中用筷子或者搅拌器混合均匀,揉成面团,分成24份,用保鲜膜盖着醒30分钟(保鲜膜盖着省得面干燥)。
把水油皮的食材放在盆中混合搅拌均匀,分成24份。
30分钟后把油皮擀圆皮,把油酥包进去封口,然后用保鲜膜盖着,醒10分钟。
把皮擀长然后卷起来,用保鲜膜盖着醒10分钟(一定要用保鲜膜盖着)
10分钟后再把皮擀长,然后卷起来,用保鲜膜盖着醒10分钟。
把玫瑰酱与糯米粉搅拌均匀,分成24份。
把醒好的面这样捏一下擀圆,然后把玫瑰酱馅儿包进去,按成小饼,把烤箱预热上下管200度。
预热好后把饼放进去烤30分钟,根据个人烤箱温度调整时常。
这一炉刷了蛋液,撒了芝麻
这一炉没有刷蛋液撒芝麻。