猪肉用水冲洗，切薄片，白菜切段，稍微漂洗备用
热锅凉油（需要稍微多点的油），下入猪肉，中小火煎出油和微黄色，下入葱姜蒜料酒，喜欢辣加适量豆瓣酱，翻炒后倒入白菜
加入生抽，八角花椒，一小勺盐和花椒面，再加入适量水，盖上锅盖，保持中小火
煮10分钟后翻动菜，盖上锅盖继续闷煮5-10分钟，待白菜梆软了后确认盐味，进行调整，味道可以就出锅
上传你做的白菜烧肉
榴莲糖的香气
