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腌小米辣
腌小米辣
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慧手慧心
整个过程保证无水无油。瓶子消毒晾干，也要无水。
用料
小米椒（洗后凉干去蒂）
300克
紫皮独蒜（净重）
100克
老姜
45克
盐
20克
白酒
10克
腌小米辣的做法
小米辣洗净晾干，去蒂。要无水。
蒜去皮。
都弄碎。用了料理机。方便。
先后加入调盐、白酒，搅拌均匀。
装瓶密封。常温二、三天，再冰箱冷藏，十五天后就可以吃了。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2020-05-24 18:07:09
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