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牛奶面包卷

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麦兜_v739的厨房  麦兜_v739

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 1个
奶粉 100克
椰丝 25克
麦芽胚芽 45克
牛奶 300克
酵母 4-5克
盐 2克
糖 30克
黄油 30克

牛奶面包卷的做法  

  1. 加入除黄油外的所以材料，揉成团后静置20分钟再揉面

  2. 揉到初步成膜后加入黄油，继续揉出手套膜，一般揉面需10-15分钟左右，进行一发，一发结束后整型然后2发

  3. 烤箱170℃烤20分钟

    牛奶面包卷的做法 步骤3

  4. 烤好后刷一层糖水

    牛奶面包卷的做法 步骤4

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牛奶面包卷相关分类

面包 烤箱
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该菜谱发布于 2020-05-24 18:33:54
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