准备好所需食材。取一个碗放在锅盖上,将所需食材称量好,例如番茄🍅600克,记得称之前先将磅秤归零哦😋
将蒜头和洋葱放入主锅,以5 秒/速度 5切碎。用刮刀棒将材料刮至主锅底。⚠️速度超过3都必须盖好量杯盖儿,防止主锅内食材从锅盖的洞口喷溅出来😝
主锅继续加入橄榄油,主机屏幕继续设置3 分/120°C/速度 1将洋葱🧅爆香,可以打开量杯盖,低温烹饪的洋葱很美味哦、多闻一闻,可以增强身体免疫力哦🤪
主锅继续加入番茄,并以10 秒/速度 5切碎。
主锅继续加入盐、黑胡椒粉、干燥罗勒和糖,可以将网锅放在主锅盖上,以30 分/Varoma/速度 1烹煮。黑胡椒粉和干燥罗勒很常用,家里一定要备一点哦😋
⚠️主锅盖上放置网锅代替量杯盖,作用是为了防止熬酱过程中,主锅内食材发生喷溅😛具体操作如上图👆
音乐声响起,美味的披萨酱就出锅啦……
可以作为披萨的底酱使用。此食谱的份量大约够三个8寸披萨哦🤪