「AIP食谱」牛肉脯

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好吃易做!
原方参考了下厨房一位大神的菜谱www.xiachufang.com/recipe/103806760/
谢谢分享,我在此基础上再做改动,做一款适合AIP朋友们的小零食❤️
腌制时间:4-5个钟
擀片时间:20分钟
烤制时间:25分钟

用料  

免治牛肉 200g
椰子酱油 1勺
1克
鱼露 三滴
百里香 干的,一小撮

「AIP食谱」牛肉脯的做法  

  1. 所有调料加入牛肉里混合腌制,大概4-5个钟,也可以过夜

  2. 拿出来油纸铺好,用擀面杖擀成片状,一定尽可能得擀得薄点,1-2mm厚度最好

  3. 烤箱预热10分钟140°C。然后把肉片放入烤箱里,烤制15分钟。

  4. 然后取出,翻面,再烤10分钟。

  5. 然后取出,放架子上晾凉。200g我大约做了4小片。晾凉后就可以切片了。

    「AIP食谱」牛肉脯的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-24 18:45:25
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「AIP食谱」牛肉脯的答疑

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