蒜香鸡翅焖油豆腐
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小白白爱厨房
这是少辣版本，北漂多年吃辣功力下降不少。喜欢吃辣可以在加水之后加上辣椒面闷，特别香
用料
蒜香鸡翅焖油豆腐的做法
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鸡翅两面背面各划三刀，肉多的那一面在两根鸡骨中间划一刀
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鸡翅放入大碗，放入切好的蒜，姜，加生抽、老抽、盐拌匀，覆保鲜膜腌半小时以上。
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热油，将鸡翅炸至两面金黄
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放入腌鸡翅的料和青椒，翻炒。
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加对半切开的油豆腐，加入没过鸡翅的热开水，在油豆腐上撒少许盐，盖上锅盖中火闷15-20分钟。美味的鸡翅闷油豆腐做好啦，灌满汤汁的油豆腐甚至比鸡翅还好吃😊
小贴士
如果是冰冻鸡翅，需要解冻，腌制的时间也可以适当加长
