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油焖大虾

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猫七姑娘1109的厨房  猫七姑娘1109
八大菜系之 鲁菜

用料  

虾 500g
白糖 适量
葱 1根
料酒 2勺
姜 2片
生抽 1勺
盐 少许

油焖大虾的做法  

  1. 准备鲜活的大虾，清洗干净

    油焖大虾的做法 步骤1

  2. 剪去虾枪和虾爪，装盘备用

    油焖大虾的做法 步骤2

  3. 背部划一刀，挑去虾线

    油焖大虾的做法 步骤3

  4. 准备小葱，姜片切断备用

    油焖大虾的做法 步骤4

  5. 锅中放油，油热，放入大虾

    油焖大虾的做法 步骤5

  6. 煎至金黄，用勺子按压，煎出虾油

    油焖大虾的做法 步骤6

  7. 放入葱姜，炒出香味

    油焖大虾的做法 步骤7

  8. 一勺番茄酱，烹入生抽，料酒

    油焖大虾的做法 步骤8

  9. 翻炒入味

    油焖大虾的做法 步骤9

  10. 加入适量白糖，清水，少许盐

    油焖大虾的做法 步骤10

  11. 盖上锅盖，中火焖4-5分钟

    油焖大虾的做法 步骤11

  12. 开锅，装盘即可~油焖大虾

    油焖大虾的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-05-24 19:01:25
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