蓝色妖姬

0 人做过这道菜
小时候一直喜欢夏天的草糊,白色的,黑色的,还有单单薄荷的味道,后来知道了蝶豆花,想着蝶豆花跟玫瑰花🌹会有怎样美好的相遇呢?

用料  

白凉粉 50克
蝶豆花 10朵(可以多放几朵)
白糖 50克
500克
柠檬 几滴
玫瑰花干 5朵

蓝色妖姬的做法  

  1. 洗了几个小玻璃瓶,晾干。干玫瑰花捏碎,留下花瓣。

    蓝色妖姬的做法 步骤1
  2. 蝶豆花冷水下锅,为了颜色更蓝,多放了几朵。

    蓝色妖姬的做法 步骤2
  3. 煮沸,焖两三分钟,捞出蝶豆花,放入白糖,煮沸加入白凉粉,搅拌均匀。

    蓝色妖姬的做法 步骤3
  4. 先放入第一层,深蓝色,静候几分钟。锅中再滴几滴柠檬汁,搅拌均匀。

    蓝色妖姬的做法 步骤4
  5. 倒入第二层(滴了柠檬汁的蓝色白凉粉),撞色,表面撒上一下干玫瑰花瓣。冷却后放入冰箱冷藏一两小时。

    蓝色妖姬的做法 步骤5
  6. 冷藏拿出后,阳光下是非常漂亮的蓝紫色。

    蓝色妖姬的做法 步骤6
  7. 果冻吃,好吃😋

    蓝色妖姬的做法 步骤7
  8. 倒入冰冰凉凉的桃子🍑气泡水,既美观,又好喝🍹

    蓝色妖姬的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-05-24 19:15:58
16 收藏


作者是小玩子啊的其他菜谱

蓝色妖姬的答疑

关于蓝色妖姬的做法还有疑问? 登录提一个问题