准备：西红柿切成小丁，葱切成葱花，面粉摇成疙瘩（面粉放大碗或盆里，水龙头开嘀嗒嘀嗒那么点儿，边接水边摇成疙瘩）
放油，葱花爆香，放西红柿丁，放盐（更容易成西红柿汁），炒成西红柿糊糊后加开水
水开后下疙瘩，加酱油，熟了后关火可加香菜碎、香叶
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Doreen526
