玛捷斯菌菇白菜虾仁汤
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小元宝贝Q
煮汤的时候可以蒸东西哦
用料
玛捷斯菌菇白菜虾仁汤的做法
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干贝提前用生姜，一点水蒸熟后压扁。
烹饪-煸炒模式5分钟速度2A160度，热锅后放油，煸炒白玉菇（菌菇都可），毛豆子，胡萝卜片，生姜片，然后放入白菜，蒸过的干贝丝，加开水。 -
改慢煮模式20分钟0速120度，上面可蒸菜。
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解冻好的虾仁用一点醋和盐抓揉一下，然后冲洗干净，背后划一刀（虾会变成虾球状）
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剩一分钟的时候扔虾球，放点盐，出锅前放些白胡椒粉。
小贴士
煮出来的汤白色鲜甜，夏天喝很清爽。
虾仁提前冷藏解冻，用醋和盐轻柔抓洗去掉滑腻很重要。
虾仁提前冷藏解冻，用醋和盐轻柔抓洗去掉滑腻很重要。
