简单美味的麻辣香锅

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我是重口味,但超喜欢吃蔬菜少吃肉。以前经常吃火锅,麻辣香锅,都是些素菜,一顿就300+,感觉没有性价比可言啊,于是乎开始琢磨自己做。这道麻辣香锅实在是色香味俱全,关键是性价比还超高。

用料  

半斤
土豆 1个
午餐肉 1盒
4片
1节
5瓣
花椒 15粒
干辣椒 15个
莴笋 1根
调料 海底捞香辣锅一小包
黄豆芽 一把
蟹柳 10条

简单美味的麻辣香锅的做法  

  1. 所有配菜备好

    简单美味的麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 烧开水放入蔬菜焯水,每一份2分钟即可。

    简单美味的麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 每一份菜用平底锅煎一下,两面煎成金黄色

    简单美味的麻辣香锅的做法 步骤3
  4. 金黄色

    简单美味的麻辣香锅的做法 步骤4
  5. 备好铁锅,倒入油烧热,放入蒜、姜、花椒、干辣椒爆香,加入海底捞香料翻炒,倒入煎好的备菜翻炒均匀即可。

    简单美味的麻辣香锅的做法 步骤5
  6. 色香味俱全……出锅!!完美

    简单美味的麻辣香锅的做法 步骤6

小贴士

黄豆芽焯水后不用煎炒,容易干瘪不好吃。
 

简单美味的麻辣香锅相关分类

该菜谱发布于 2020-05-24 20:19:19
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