篙芭炒肉🥩(现在的时令蔬菜,做起来非常方便,快手家常菜)

3 人做过这道菜
疫情期间,只有我和老公在家。孩子在老家和老妈在一起。以前每次都是老妈做饭给我们吃,把我们照顾的妥妥帖帖。现在每天也要为吃什么发愁啦。如果不想太麻烦,这道菜是非常不错的选择哦。不知道其他地方有没有篙芭呢?篙芭的学名好像叫茭白。武汉吃篙芭正当时。

用料  

瘦肉 500克
酱油 1勺
3克
淀粉 2勺
5瓣
生抽 1勺
篙芭 中等大小6个
自制豆瓣酱 2勺

篙芭炒肉🥩(现在的时令蔬菜,做起来非常方便,快手家常菜)的做法  

  1. 篙芭洗净切片。

    篙芭炒肉🥩(现在的时令蔬菜,做起来非常方便,快手家常菜)的做法 步骤1
  2. 肉切片,加生抽和生粉腌制10分钟。

    篙芭炒肉🥩(现在的时令蔬菜,做起来非常方便,快手家常菜)的做法 步骤2
  3. 把肉放油锅中炒至断生。加篙芭翻炒,直至变色。青辣椒,豆瓣酱。继续翻炒一分钟。然后出锅。是不是so easy。下班回去了没时间弄硬菜,做一道简单又好吃的快手家常菜吧。

    篙芭炒肉🥩(现在的时令蔬菜,做起来非常方便,快手家常菜)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-24 20:22:18
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