面包机做蛋糕 百分百成功!

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疫情期间刚好赶上生子坐月子,全家人都不出门,公公婆婆帮忙带孩子,无聊的我心血来潮的突然就想买面包机做面包了,完全不会做饭甚至不会开火的我完全是厨房小白一个,只不过最近突然爱上了面食,不过我从第一次用面包机做面包蛋糕开始就一次都没有失败过,所以按我的配方方法是百分之百成功的,之前也看了很多下厨房里面其他人的面包机面包或蛋糕的方子,觉得方子一般,并且很多人做了都失败了,所以我来说说我的配方,如果没有按我这个顺序来,并且有改动,那我真的不知道怎么帮你呢,毕竟我也是新手一个 如果你们做成功了,那说明我的方子还不错,希望可以帮到你们

用料  

第一组
鸡蛋清 6个
150克
柠檬汁 几滴
第二组
鸡蛋黄 6个
30克
第三组
低筋面粉 150克
泡打粉 可加可不加 3克

面包机做蛋糕 百分百成功!的做法  

  1. 把第一组的材料混合均匀并打发到位 备用

  2. 把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中

  3. 把第三组的材料过筛,然后加入第一组和第二组的混合液体中,搅拌均匀,注意不要画圈搅拌

    面包机做蛋糕 百分百成功!的做法 步骤3
  4. 全部搅拌均匀后,倒入面包桶,选择蛋糕烘焙功能

    面包机做蛋糕 百分百成功!的做法 步骤4
  5. 大概一个多小时,香喷喷又完美的蛋糕就出炉啦!成功!

    面包机做蛋糕 百分百成功!的做法 步骤5

小贴士

注意最后加完了低粉的面糊不可以画圈搅拌,按步骤顺序做,不要打乱顺序,一定会成功的呦!我也是厨房小白一个,只是最近爱上了烘焙,万一没有成功,希望不要批评我喔!祝各位亲都能成功烤出满意的蛋糕!

参照这个菜谱,大家做出 93 作品

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该菜谱发布于 2020-05-24 20:29:52
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