我用的是空心菜的梗部,清洗完之后一定要把水拎干哦!切记!不然炒的时候油会崩到自己。
准备好食材,我用的是二荆条和灯笼椒。是香辣口味。蒜切末,可根据自己的喜好来调节辣椒的量哦!
把一品鲜酱油、蚝油、白糖、鸡精、盐放到一起搅拌均匀备用
食材家族全家福👪哈哈哈哈!
起锅烧油,把辣椒、花椒和蒜末下锅爆香。
放入空心菜快速翻炒
放入提前调好的调料继续翻炒15秒,使调料充分入味
简单美味的空心菜就做好了,既简单,又开胃,特别下饭。下班回家不知道吃什么,来道空心菜!盘它!!
上传你做的炝炒空心菜(简单开胃)