炝炒空心菜(简单开胃)

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空心菜是一种非常常见的蔬菜,可以去火败火,补充维生素,缓解便秘,夏天吃最为合适哦!😊

用料  

空心菜 300g
干辣椒 少许
花椒 少许
蒜末 5瓣
2.5g
一品鲜酱油 10g
蚝油 10g
鸡精 1g
白糖 1.5g

炝炒空心菜(简单开胃)的做法  

  1. 我用的是空心菜的梗部,清洗完之后一定要把水拎干哦!切记!不然炒的时候油会崩到自己。

    炝炒空心菜(简单开胃)的做法 步骤1
  2. 准备好食材,我用的是二荆条和灯笼椒。是香辣口味。蒜切末,可根据自己的喜好来调节辣椒的量哦!

    炝炒空心菜(简单开胃)的做法 步骤2
  3. 把一品鲜酱油、蚝油、白糖、鸡精、盐放到一起搅拌均匀备用

    炝炒空心菜(简单开胃)的做法 步骤3
  4. 食材家族全家福👪哈哈哈哈!

    炝炒空心菜(简单开胃)的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,把辣椒、花椒和蒜末下锅爆香。

    炝炒空心菜(简单开胃)的做法 步骤5
  6. 放入空心菜快速翻炒

    炝炒空心菜(简单开胃)的做法 步骤6
  7. 放入提前调好的调料继续翻炒15秒,使调料充分入味

    炝炒空心菜(简单开胃)的做法 步骤7
  8. 简单美味的空心菜就做好了,既简单,又开胃,特别下饭。下班回家不知道吃什么,来道空心菜!盘它!!

    炝炒空心菜(简单开胃)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-24 20:44:23
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