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中式汉堡

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爆炸老鼠的厨房  爆炸老鼠

用料  

全麦面粉 200克
水 100克（5克）
低聚果糖 6克
酵母 2克（冬天3克）

中式汉堡的做法  

  1. 混合压面，软硬适中，分4个，密闭空间（微波炉或烤箱）常温（今天挺热，室外21—32度）40分钟，明显变大，入蒸箱蒸15分钟（原气蒸）

  2. 放凉切半，夹香菜洋葱末和牛肉。余下的入速冻。吃之前喷水入微波炉200瓦2到3分钟

    中式汉堡的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-05-24 21:02:04
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