草莓星冰乐(草莓酱)

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用料  

牛奶 500克
炼乳 15克
草莓 350克
冰糖 70克
柠檬汁 适量
奶油 适量

草莓星冰乐(草莓酱)的做法  

  1. 牛奶都倒进冰块盒放进冰箱冻成冰块。

  2. 草莓切块加入冰糖,放冰箱半小时出胶。

    草莓星冰乐(草莓酱)的做法 步骤2
  3. 草莓会变软乎乎的,然后这样的状态。开小火煮。

    草莓星冰乐(草莓酱)的做法 步骤3
  4. 煮到大块草莓软软烂烂,小块草莓已经消失不见。一斤草莓差不多加入半个柠檬汁,最好不要直接挤,核会挤进去。如果草莓少的就少点柠檬汁。然后继续煮一会,小心这时候汤汁很容易溅起来,要一直搅拌。差不多有点浓稠就可以。

    草莓星冰乐(草莓酱)的做法 步骤4
  5. 最后装瓶子,冷却后放冰箱冷藏,可以保存挺久的。

    草莓星冰乐(草莓酱)的做法 步骤5
  6. 草莓酱随意抹在杯壁。

    草莓星冰乐(草莓酱)的做法 步骤6
  7. 牛奶冰加炼乳用破壁机打碎装入。

    草莓星冰乐(草莓酱)的做法 步骤7
  8. 挤上奶油。

    草莓星冰乐(草莓酱)的做法 步骤8
  9. 放上草莓薄荷叶装饰就可以开喝啦。

    草莓星冰乐(草莓酱)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-05-24 21:35:44
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