黄油室温软化
黄油➕细砂糖➕奶粉
用打蛋器搅打均匀
分次加入蛋黄,搅打均匀
筛入低粉,翻拌均匀
加入葡萄干继续翻拌至无干粉
放入模具中定型,冰箱冷冻2小时左右
切成0.5cm的薄片,表面刷上蛋黄液,烤箱提前预热,180℃中层15分钟
出炉
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