把蒜剁成蒜末，金针菇用豆皮卷成一小卷，用牙签固定插好，一根牙签穿2个
不粘锅锅内放油，把穿好的金针菇豆卷放进去，煎至金黄色
两面都煎成金黄色
煎好的金针菇夹出来放到盘子里，不粘锅里放油，再放辣椒粉，炒20秒左右，再放生抽，耗油，番茄酱，清水，糖，蒜末翻炒均匀
再把煎好的金针菇放进去1分钟
出锅把牙签抽出来，（不用担心不会散）摆盘，香辣下饭的金针菇豆卷就做好了
上传你做的金针菇豆皮卷
先天下伟
