隔两周就要做一次的五香酱牛肉
8.8
综合评分
202
人做过这道菜
Carrie的厨房
健康美味，又可以不用加热直接吃的优质蛋白，早餐吃几片开启能量满满的一天
用料
隔两周就要做一次的五香酱牛肉的做法
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牛肉放入冷水煮开，血水倒掉，牛肉冲洗干净。
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牛肉加水，水盖没牛肉，加入小葱，姜片和黄酒，煮沸，保持中火沸腾一小时。
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加入生抽，老抽，大料，也可加红茶包（我没加，因为娃太小了），冰糖，煮开后，转小火，闷盖煮一小时。
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一小时后，卤汁也基本收干，取出牛肉放凉，建议冷藏后再切片，好切一些。剩下的卤汁做茶叶蛋也相当好吃，不对，应该说是卤蛋😁
小贴士
虽然山姆没给我广告费，还是要推荐一下山姆超市的牛肉，真的不错，性价比也高😎
