腌制牛肉:1. 加入食用油2勺、料酒3勺、蚝油2勺、生抽1勺、孜然粉少许、香菜碎。2. 腌制20分钟。
锅中加入适量食用油,油热后,葱段爆香。
1. 将腌制好的牛肉倒入锅中。2. 转小火,均匀翻炒。
出锅前,尝尝咸淡,再决定是否需要加盐。
出锅喽~
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