华夫饼（小红锅）
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石楠烟斗的雾_
根据自家口味调整的华夫饼配比
图来自麦子厨房公众号 侵删
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用料
华夫饼（小红锅）的做法
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将鸡蛋打入盆中 打散
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加入白砂糖 盐搅拌均匀
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倒入牛奶 搅拌均匀
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筛入低筋面粉 泡打粉 玉米淀粉搅拌均匀
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倒入融化的黄油 搅拌均匀
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小红锅最高温预热完成后，舀入约120g面糊，将表面摊平，烘烤6分钟取出。
小贴士
黄油提前隔开水融化
可提前一天将低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉筛到一起，第二天早上直接筛，不用一样一样量取了。但是记住不要加糖和盐，不好筛。
面糊宁可少了也不要多 溢出来锅很难刷
摊平面糊表面会好看一些
可提前一天将低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉筛到一起，第二天早上直接筛，不用一样一样量取了。但是记住不要加糖和盐，不好筛。
面糊宁可少了也不要多 溢出来锅很难刷
摊平面糊表面会好看一些
