杏鲍菇洗净,切小块备用。
芦笋洗净、切段备用。
杏鲍菇焯水断生,捞出沥干水,备用。
芦笋焯水断生,捞出沥干水,备用。
1. 锅中加入适量食用油。2. 油热后,倒入杏鲍菇、芦笋。3. 均匀翻炒,煸干水分。
转小火,加入蚝油2勺。
盛盘~
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