番茄巴沙鱼
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人做过这道菜
猪猪嘟嘟和嗖嗖
众所周知，去年待业在家的时候一直做饭，闲着没事发发吃的，很荣幸今年这个时候有可能面临第二次待业在家，公司确实不太行，兔死狗烹……想来想去，如果还是扭转不了什么周一就顺便辞职再找工作，不能委屈了自己是吧。所以一扫心情阴霾决定下厨
用料
番茄巴沙鱼的做法
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老丈人给的鱼，冰箱是在塞不下，拿了两片其余返还了。切成片，料酒，生姜，葱段淀粉抓匀腌制20分钟
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西红柿去皮切成块，大火姜丝，蒜，炒出香味后加入西红柿
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用锅铲压帮助出汁，加番茄酱，加清水，根据鱼片和胃口自行决定
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大火烧开后加入腌好的鱼片，开了之后改小火，加盐
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2分钟后盛出加葱花
小贴士
没有细节，没有要求的，无脑操作即可。可以腌的时间长一点，入味。希望大家都工作顺利，不要像我一样。
