黄油大螺肉

0 人做过这道菜
冰箱里不知道谁给的一个超大螺肉,本来想爆炒去腥,发现配料都缺,最后选择了黄油炒,竟然贼好吃,很香,不腥,快手菜,简单,配料调料都是比较随意的

用料  

黄油 20~30克
适量
圆黄椒 四分之一个
圆红椒 四分之一个
蒜末 三瓣
姜片 三片
香菜 一根
洋葱 少许
料酒 一勺

黄油大螺肉的做法  

  1. 解冻

    黄油大螺肉的做法 步骤1
  2. 洗刷干净

    黄油大螺肉的做法 步骤2
  3. 切片拍三小块姜扔进去加点料酒

    黄油大螺肉的做法 步骤3
  4. 蒜末黄油备好

    黄油大螺肉的做法 步骤4
  5. 然后就是热锅下黄油小火化开,把螺肉片丢进去煎一下,时间不用太久,翻炒一下盛出来,锅底把其他的配菜丢进去爆炒一下,再把螺肉倒进去翻炒均匀,最后扔点香菜,搞定

    黄油大螺肉的做法 步骤5

小贴士

配料是厨房有啥用啥,能搭就行,没有说非得什么不可,主角反正是螺肉跟黄油
 
该菜谱发布于 2020-05-24 22:57:14
14 收藏


黄油大螺肉的答疑

关于黄油大螺肉的做法还有疑问? 登录提一个问题