家常版照烧味儿不用烤箱的美味鸡翅中包饭
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人做过这道菜
逛吃逛吃的小红花
前两年在肯德基吃货翅包饭欲罢不能，这个翅包饭跟肯德基没什么关系，关键是我做翅包饭的动机，哈哈哈哈哈
用料
家常版照烧味儿不用烤箱的美味鸡翅中包饭的做法
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先炒饭。把鸡蛋敲米饭中搅匀。干香菇泡发切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丁。油热放入洋葱丁爆香，再放入香菇丁和胡萝卜丁扒拉扒拉，把米饭倒进去扒拉扒拉，炒到米饭在锅里跳舞，加入一勺生抽，扒拉扒拉就可以盛出来备用了
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翅中先脱骨，我是用剪刀剪一剪，骨头抽出来。不会的网上可以找找教程，我忘了拍！然后把米饭塞进去（我第一次做，怕孩子不吃，留了三个没包饭的），可劲儿给它塞！顺便调个酱汁：三勺生抽➕两勺料酒（我喜欢用福建老酒）➕一勺蚝油➕一勺蜂蜜➕胡椒粉➕清水！然后起锅，一丢丢油，把翅包饭雏形放进去煎到两面金黄！把姜片放进去！再把酱汁倒进去烧开转中小火煮至酱汁浓稠了，翻个面煎一下就可以出锅了
小贴士
我是福建人，所以我都不用料酒，都是用的福建老酒。翅包饭最后也可以撒点芝麻，撒点葱花香菜，你们随意！我觉得中餐最大的魅力就是，什么都可以适量，什么都可以随意！生抽我用的海天的，根据自己家生抽咸度调整。
