咖啡奶泡
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人做过这道菜
carrie_sai
用料
咖啡奶泡的做法
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把即溶咖啡粉（纯咖啡粉，不是2合1的）、糖和水（建议用热水，感觉比冷水更容易打发）按1:1:1的比例混合，打发至cream状态即可。
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杯子里加入煮好的珍珠和牛奶，然后再把打发好的咖啡奶泡放在最上层，那就是Dalgona Bubble Latte啦
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补充说一下，这咖啡奶泡越打发，状态越粘稠，颜色就会变得越浅的，所以不用担心刚溶解时那黑黑的颜色。但其实口感还是有点咖啡苦的，我最后都是混着牛奶喝了。
