空气炸锅鸡米花-鸡胸肉煮汤太柴怎么办?那就做鸡米花!一鸡两吃!

4 人做过这道菜
鸡汤里的鸡胸肉总是太柴不好吃,不吃又浪费了。这个食谱可以完美解决这个问题,让鸡胸肉变美味!

用料  

鸡胸肉 2块
鸡蛋 1个
适量
料酒 适量
黑胡椒 适量
薯片 适量
适量
几片
面粉 适量
生粉 适量

空气炸锅鸡米花-鸡胸肉煮汤太柴怎么办?那就做鸡米花!一鸡两吃!的做法  

  1. 鸡胸肉剪小块,放料酒,生姜,葱,盐,胡椒,生粉腌制备用。生粉会裹住肉内的水分,让肉不在炸的过程中不柴。

    空气炸锅鸡米花-鸡胸肉煮汤太柴怎么办?那就做鸡米花!一鸡两吃!的做法 步骤1
  2. 鸡块依次裹上面粉,蛋液,薯片。

    空气炸锅鸡米花-鸡胸肉煮汤太柴怎么办?那就做鸡米花!一鸡两吃!的做法 步骤2
  3. 放入空气炸锅,360F/180C,我炸了三个5分钟左右(20分钟不到),因为第一次不熟悉,需要定时开锅查看程度。

    空气炸锅鸡米花-鸡胸肉煮汤太柴怎么办?那就做鸡米花!一鸡两吃!的做法 步骤3
  4. 出锅,嫩且多汁!撒上芝麻,和胡椒。也可以蘸番茄酱。

    空气炸锅鸡米花-鸡胸肉煮汤太柴怎么办?那就做鸡米花!一鸡两吃!的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-25 02:46:48
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空气炸锅鸡米花-鸡胸肉煮汤太柴怎么办?那就做鸡米花!一鸡两吃!的答疑

  • JennyWong007  2021-05-16  
    0
    腌制需要多久后再沾面粉蛋液去炸
    作者回复 2021-05-16  
    15-20分钟吧
  • 桃乐丝丝  2020-10-22  
    0
    请问可以直接炸20分钟吗?还是说要定时取出来翻面?
    作者回复 2020-10-22  
    可以隔10分钟看一下
  • 芳娟  2020-07-04  
    0
    生粉是什么?
    作者回复 2020-07-06  
    通常用来勾芡的,一般是马铃薯粉。

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