糯米粉松饼

8.1 综合评分
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把松饼中的面粉提换成糯米粉,松饼的甜味更自然,也更香脆。

用料  

鸡蛋 4个
玉米油 15克
糯米粉 150克
牛奶 100克
细砂糖 35克
柠檬汁 几滴

糯米粉松饼的做法  

  1. 蛋清加入白砂糖打发。滴入几滴柠檬汁。

  2. 蛋黄,牛奶,糯米粉,玉米油混合均匀。打发的蛋清分三次加入,翻拌均匀。

  3. 玉米油擦锅,中小火(9档中4)摊松饼。

小贴士

玉米油会比较脆,黄油更软。

参照这个菜谱,大家做出 59 作品

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该菜谱发布于 2020-05-25 03:34:26
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糯米粉松饼的答疑

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