超快手浓香巧克力曲奇，不用打发黄油
7.5
综合评分
11
人做过这道菜
米老板在米国
用料
超快手浓香巧克力曲奇，不用打发黄油的做法
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黄油一条，113克，放容器里微波炉加热40秒左右。
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融化的黄油加入白糖和红糖混合均匀。
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混合均匀，放凉后，加入搅拌好的鸡蛋液。
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继续搅拌均匀。
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筛入低粉和可可粉。
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压拌均匀，不要过度翻拌，以免上劲。
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加入耐高温巧克力豆，混合均匀。
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戴手套，团成小球，压一下，放在烤盘上。
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最后一步，曲奇表面放装饰的巧克力豆。
咳咳，我这个猪脑子，这次忘记了！烤了无数次的巧克力曲奇，唯一想记录一下的时候却忘记了！😂
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这个是以前的图片
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这个也是以前的图片。
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烤箱提前预热180°，370F,烤10-12分钟，即可。
表面没有巧克力豆的装饰，感觉光秃秃的！大家千万不要忘记哈，口感会好很多！
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补一张烘焙用巧克力豆图片，这个是Costco买的，一袋2公斤多，才8块来钱，正常家用不用买这么大包哈，超市里小包的巧克力豆就够用！
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这个也是以前的图片。
我家老外还是很赏脸的趁热吃了俩，虽然表面没有巧克力豆，但是曲奇里面还是有很多巧克力的哈！
小贴士
翻拌低粉和黄油液体的时候不要太用力，用刮刀切拌的方式拌到没有干粉的状态即可。
最后烤的时候烤到外酥里软的状态最好，里面的巧克力豆还是爆浆的。
不要忘记放表面装饰的巧克力豆呀！
最后烤的时候烤到外酥里软的状态最好，里面的巧克力豆还是爆浆的。
不要忘记放表面装饰的巧克力豆呀！
