家常香菇小炒肉
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YANZHIBIN547
每日一餐【简单的做法】周一工作加油
用料
家常香菇小炒肉的做法
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食材切好
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切片
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切片
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切斜刀
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香菇焯水（放少许食盐）
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辣椒放锅小炒（不放油，少许食用盐）
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小火5分钟后放油+蒜
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把焯好水的香菇放入
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翻炒一下（装出）
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洗锅（放肥肉出油）
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瘦肉放入翻炒
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加适量老抽上色
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炒到水干出香
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把前面装到的辣椒香菇放入（翻炒一下）
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放少许水+适量食盐+适量生抽【看个人爱好也可不加水】小时候妈妈说不能吃太爆炒的菜，所以我加水了 😂😂
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盖盖焖煮一会儿
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出锅
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米饭已好
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装盒
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打包
