葱花鸡蛋饼

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早餐营养又快手,配个牛奶或者豆浆,绝了👍

用料  

鸡蛋 2个
300克
面粉 3瓷勺
小葱 2根
1小勺

葱花鸡蛋饼的做法  

  1. 先说明,我做的是两人份,调制面糊都是用的这个小碗来量的哦

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 太匆忙了,比例都没有拍照,说下步骤吧,很简单滴~‼️划重点  —-面糊的顺序:1 先在碗里放三分之一的水(开始少放再慢慢加) —-2 放面粉,高筋低筋什么都可以(边放边搅拌,)—-3 鸡蛋在另一个容器打散后放入面糊中—-4 小葱洗净切成葱花放入—- 5 放入少量盐,早餐不要吃太咸哦

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 搅拌成这个程度刚刚好,就像奶昔那个样子,不要太稀也不要太稠😂要自己拿捏了

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 锅里放少量油,润一下锅的程度就好了,油热后开小火,放一大汤勺就正好一张,晃一下锅成型就可以翻面了,表面微微黄焦就可以盛盘啦

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 我一共做了三张,正好一盘,精致点的就切成小块,简单快手的葱花鸡蛋饼就完成✅

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 配一碗红枣豆浆,绝了👍

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 好好生活,一定要吃早饭🥣开启元气满满的一天✌️

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤7

小贴士

面糊调制顺序不能串哦!不然会有面疙瘩
 
该菜谱发布于 2020-05-25 08:49:19
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