泰式椰香咖喱鸡

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用料  

咖喱酱 3勺
椰浆 200ml
土豆 1个
胡萝卜 1/2根
洋葱 1/2个
西蓝花 1/2个
鸡腿肉 3只
小米辣 4个
杭椒 3个
大番茄 1/2个
蒜末 6/7瓣
荔枝 3颗
鱼露 2勺
少许

泰式椰香咖喱鸡的做法  

  1. 炒蒜末,洋葱丁,红辣椒,咖喱酱

  2. 放鸡肉多炒一会儿,再放土豆,番茄,荔枝
    加水,炖煮10分钟

  3. 加盐,西蓝花,再10分钟

  4. 加椰浆,煮5分钟,加鱼露,长条小米辣,长条青辣椒,翻炒一下就可以出锅啦

 

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该菜谱发布于 2020-05-25 09:10:39
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