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烤箱版烤五花肉

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人淡如菊101的厨房  人淡如菊101

用料  

五花肉 500克

烤箱版烤五花肉的做法  

  1. 在肥瘦相间处插入筷子

    烤箱版烤五花肉的做法 步骤1

  2. 用过烤猪皮

    烤箱版烤五花肉的做法 步骤2

  3. 猪皮烤制红黑色

    烤箱版烤五花肉的做法 步骤3

  4. 泡水用刀刮净

    烤箱版烤五花肉的做法 步骤4

  5. 放入水中煮30分钟

    烤箱版烤五花肉的做法 步骤5

  6. 用叉子在肉皮上插出小孔

    烤箱版烤五花肉的做法 步骤6

  7. 再把五花肉切大块肉皮不切断。用烤肉料腌制3个小时

    烤箱版烤五花肉的做法 步骤7

  8. 肉皮朝上抹白醋，上面加粗盐220℃烤30分钟。之后取出去掉粗盐和锡纸再放入烤架烤20分钟，即可。

    烤箱版烤五花肉的做法 步骤8

  9. 好嘞，香酥脆皮烤五花

    烤箱版烤五花肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-05-25 09:35:21
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