下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
姜葱爆炒生蚝
姜葱爆炒生蚝
7
人做过这道菜
收藏
瓜子麻
用料
大生蚝
十来只
姜
七八片切丝
葱
五六根切段
蒜
七八瓣切片
辣椒
一个
料酒
一勺
淀粉
一勺（洗生蚝）
盐
半勺
生抽
半勺
食用油
适量
姜葱爆炒生蚝的做法
生蚝用淀粉+清水洗净
加入料酒和盐腌制半个小时左右，焯水，捞起过冷水
热油，姜葱蒜和辣椒爆香后放入生蚝，大火三四分钟后出锅
小贴士
我家的生抽偏甜，如果是用那种完全不带甜味儿的酱油，可以稍微再加点蚝油或者白糖提味。
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的姜葱爆炒生蚝
姜葱爆炒生蚝相关分类
家常菜
快手菜
随便看看
豆豉蒸鲶鱼
包汤圆
香菇炸酱面
哈蜜瓜馅
杭椒炒鸡蛋
自制汤圆
红豆乳酪蛋糕
艾草煎蛋
蚝油牛柳
炒辣椒
该菜谱发布于 2020-05-25 10:29:54
2647 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢姜葱爆炒生蚝的也喜欢
胡椒生蚝汤，有汤有肉鲜美到哭！
蔷薇美食记
11 做过
蛤蜊煎蛋
之味食刻
8 做过
电高压锅蒸生蚝及蘸料——中式一日三餐（一百三十四）
鱼儿爱烘焙
3 做过
鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋
Selina赏
4 做过
作者瓜子麻的其他菜谱
凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）
瓜子麻
0 做过
简单又美味的炖牛腩（高压锅版）
瓜子麻
7 做过
香菇蒸肉饼
瓜子麻
15 做过
懒人快手披萨（空气炸锅版）
瓜子麻
1 做过
快手香煎马鲛鱼（空气炸锅版）
瓜子麻
1 做过
芝士芋泥酥饼（空气炸锅版）
瓜子麻
1 做过
姜葱爆炒生蚝的答疑
登录查看全部8条答疑
瓜子麻
