芒果千層
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人做过这道菜
�Chloe Huang�
我做千層可以說有很多年經驗了🤭做了各種味道無數次，但一直沒寫菜譜出來
用料
芒果千層的做法
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牛奶牛油雞蛋白糖攪勻
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篩入面粉攪勻
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面糊過篩
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低火做面皮，我用的是8寸平底鍋，做好放涼備用
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芒果切片，我用刮皮刀一刮就一片了，方便而且很均勻
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均勻的鋪上奶油和芒果，芒果也可切粒
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我一般都用8寸平底鍋，不大不小剛剛好，又不用切邊，做好放冰箱冰幾小時就可以吃了😋
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我喜歡芒果切片就是感覺切出來很均勻而且又好看😀
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我沒買水果裝飾，只能這樣，😂
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材料買多了我做了兩個
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這個冰了一夜才吃，切出來效果比上圖齊整，上圖鋪了芒果面的冰了一下就吃了，所以建議冰的時間長一點，讓奶油更結實
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(添加一张装饰的)
