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卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋
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用料
鹌鹑蛋
一斤
花椒
20粒
八角
四分之一个
香叶
一片
生抽
两勺
老抽
一勺
红糖
10克
葱姜
适量
卤鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋洗净，煮熟，外皮捏碎
所有的食材放到锅里，加水没过蛋，煮开之后尝一尝汤的味道，如果淡可以再适量加点盐，煮十几分钟关火。再泡4-8小时入味就好啦～
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该菜谱发布于 2020-05-25 11:20:13
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